Премия Рунета-2020
Владимир
-9°
Boom metrics
НовостиОбщество17 ноября 2023 12:21

Столовая владимирской школы №49 представила на конкурсе кашу из топора

Однако призовое место завоевать не получилось
.

.

Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН

Во Владикавказе завершился финал третьего всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2023». Участниками конкурса стали более 25 тысяч школ. В федеральный тур вышли 400 участников из 68 регионов.

Владимирскую область представляла школа №49 города Владимира - победитель регионального этапа. Возглавляла делегацию директор школы Светлана Подшибякина, сообщили в городском управлении образования.

Финальные состязания состояли из нескольких испытаний: кулинарный поединок школьных поваров, выставка тематических столов «Школьное питание 3.0», блиц-турнир «Три вопроса от родителей», квест-практикум «Безопасный пищеблок». Столовая из Владимира удивляла гостей сказочным меню, где была каша из топора, молодильные яблочки, богатырские блины и кисельные берега. А варенье из огурцов произвело фурор.

Также во время конкурса прошла научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания».

«Систему школьного питания на всероссийском уровне видят аналогичную ресторанному питанию: то есть у учащихся должен быть выбор блюд, должно существовать диетическое меню, меню для детей с особыми потребностями, предусмотрена красивая подача блюд», рассказала Светлана Подшибякина.

Призовые места уехали в Северную Осетию и Санкт-Петербург.