Неделю назад активисты проекта партии «Единая Россия» «Знак качества» вместе с главой города Сергеем Сахаровым и специалистами «Роспотребнадзора» сделали «контрольную закупку» сливочного масла в магазинах «Атак», «Лента» и» Диски». На днях они совершили повторную и приобрели 27 пачек масла. Все образцы отправили на экспертизу в лабораторию. Из девяти наименований признаки фальсификата обнаружены в четырех. В них жирно-кислотный состав жировой фазы продукта не соответствует установленным требованиям. Однако на пачке каждого из них было указано – «продукт выпущен в соответствии с требованием ГОСТа». Больше остальных фальсификатом «грешат» ивановские «молочники». Стараясь сэкономить, нерадивые производители заменяют коровий жир в масле пальмовым или кокосовым маслом. Все подозрительные образцы были низкой ценовой категории и стоили от 27 до 40 рублей. «Несъедобное» масло нам доставили из Иваново, Москвы и Кабардино-Балкарии. За нарушения техрегламента производителям грозят серьезные штрафы