2019-07-11T10:16:26+03:00

В Гороховце детей в садике кормили салатом с кишечной палочкой

Заведующую оштрафовали на 5300 рублей
Изменить размер текста:

В Гороховце детский сад «Аленушка» прокуратура проверила на предмет соблюдения санитарных норм. Выяснилось, что эти нормы явно нарушаются. В частности, санитарные врачи взяли в кухне, где детям готовили еду, 5 анализов на бактерии группы кишечной палочки с поверхностей и кухонного оборудования, и две пробы готовых кулинарных изделий - «салат из свеклы незаправленный» и «жаркое по-домашнему» - на микробиологические исследования.

Выяснилось, что на терке, на которой готовили салат, на мясорубке, использовавшейся для приготовления котлет, а также в самом салате из свеклы есть бактерии группы кишечной палочки. Также найдены многочисленные нарушения в документах о контрое за состоянием здоровья работников пищеблока и нарушения в работе холодильников.

За все это заведующая детсадом привлечена к административной ответственности и оштрафована на 5300 рублей.

ИСТОЧНИК KP.RU

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

Нажимая кнопку «подписаться», вы даете свое согласие на обработку, хранение и распространение персональных данных