2018-11-25T12:02:13+03:00

В Вязниковском районе в детском саду хранились перемороженные тушки цыплят

Из-за неправильного хранения дети подвергались риску
Изменить размер текста:

Эта история стала известна во время плановой проверки детского сада специалистами регионального управления Россельхознадзора, которую они осуществляли в ноябре.

В ходе проверки в столовой детского сада нашли тушки цыплят-бройлеров, которые хранились при температуре значительно превышающей допустимые значения. Холодильные камеры морозили чересчур сильно. А это могло привести к потере качества продукта, которым потом должны были кормить детей. Помимо этого специалисты Россельхознадзора наткнулись на не соблюдение ветеринарно-санитарных требований к производственным помещениям и оборудованию.

Всю партию змороженных цыплят изъяли, а руководство садика потребовали устранить все остальные нарушения, иначе садик оштрафуют.

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы: