Прокуратура Гороховецкого района совместно с представителем управления Роспотребнадзора по Владимирской области проверила местное кафе "Изба" на предмет соблюдения санитарных норм.
Оказалось, что хозяйка кафе забыла про многие вещи. В "Избе" хранили продукты без термометров, разделочные доски и ножи не имели маркировки, в моечной кафе имелись лишь 2 односекционные ванны для мытья посуды. Чистая посуда не хранилась в отдельном месте, личные вещи работников вообще содержались в туалете общепита. При этом на кухне имелся лишь один стол для приготовления пищи. В довесок, у хозяйки кафе не было документов, подтверждающих безопасность продуктов.
Предпринимателя за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения оштрафовали на 5 тысяч рублей.