В Волгограде слепили самый большой в мире равиоли

Организаторы надеются попасть в книгу рекордов Гиннеса [видео, фото]

Источник:kp.ru

Фото: Геннадий БИСЕНОВ

- На старт, внимание, поехали! Двое парней на огромных столах большими скалками раскатывают два внушительных кругляша теста. Потом уже в десять рук на одном листе распределяют начинку из сыра и шпината, накрывают другим, края обрезают и защипывают. Равиоли варят в огромном чане, который купили специально для этого. После этого представители книги рекордов Гиннеса снимают мерки – 109 сантиметров в диаметре. Для того, чтобы попасть в рекордсмены достаточно было 101 сантиметра. Сделали с запасом.

Необычным пельменем угостили волгоградцев на День города 8 сентября. Голодным не ушел никто, ведь повара приготовили еще два больших равиоли немногим меньше самого весомого. Кстати, на их приготовление ушло 200 яиц, 20 килограммов муки и около 50 кило сыра. Попадет ли пельмень к список рекордсменов станет известно позднее.

Фото: Геннадий БИСЕНОВ

Тесто нужно раскатать тонко и равномерно.

Фото: Геннадий БИСЕНОВ

- В десять рук быстро распредили начинку из сыра и шпината.

Фото: Геннадий БИСЕНОВ

Накрываем вторым пластом.

Края аккуратно обрезали и защипнули.

Фото: Геннадий БИСЕНОВ

На рекорд пошли с запасом в восемь сантиметров.

Фото: Геннадий БИСЕНОВ

- После того, как сняли мерки, рекордсмена безжалостно разрезали и съели.